Le bonheur est dans le pré... Cours-y vite... Il va filer !
Mon blog à moi
«Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine...». Colette
Je ne me sens pas magicienne, mais l'idée me plaît !
Profitons des petits moments de bonheur qui nous sont offerts.
Seize the day.
Sanka
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Ramequins végétariens : Crème d'asperges à la coriandre sur lit de poivrons confits
(30/03/2008
publié dans : Plaisirs gourmands
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Ramequins végétariens Crème d'asperges à la coriandre sur lit de poivrons confits à l'huile d'oliveIngrédients pour environ 10 ramequins - 6 poivrons rouges, - 600 g. d'asperges (les surgelées ... -
Sauté de veau aux olives
(13/12/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Sauté de veau aux olives, à la mode Corse Bonifacio, novembre 2007 Nous sommes en train de faire le tour de la famille avec les recettes... les cocos blancs, les topinambours... et aujourd'hui, le ... -
Velouté de courge, country style
(17/11/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
)
Velouté de courge, country style Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 30 min. Ingrédients : - 2 kg de courge, - 1 tranche de lard, - 2 belles pommes de terre, - 1 oignon paille, - ... -
Topinambours braisés aux lardons
(28/10/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Topinambours braisés aux lardons une recette de Marmiton.org... To.. Pi... Nam... Bours ! Mon grand-père disait ça un peu comme le Capitaine Haddock aurait dit "balivernes!" ou "bougre de faux ... -
Cuisse de poulet lardée au cheddar
(22/09/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
)
Cuisse de poulet lardée au cheddar Préparation 15 minutes, cuisson 1 heure. Pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 16 tranches de poitrine de porc nature - 8 tranches de cheddar - 1 gousse ... -
Crumble pirate d'aubergine et mozarelle
(19/09/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Crumble pirate d'aubergine et mozarelle Pour 4 personnes - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 1h10 Ingrédients- 4 aubergines moyennes - 3 tomates - 2 branches de basilic - 1 boule de mozarelle ... -
Osso bucco aux agrumes
(16/09/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Osso bucco aux agrumes Pour 2 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 50 min. en cocotte minute Ingrédients- 500kg d'osso bucco de veau- 2 oranges - 2 citrons verts- 2 échalotes- 2 gousses ... -
Cocos blancs "a magna Papa"
(09/09/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Cocos blancs préparés "a magna Papa" Quand je dis a magna Papa, ça veut dire que j'étais au marché Forville à Cannes... fabuleux le dimanche matin... et cherchant çi et là quoi faire à manger ce ... -
Flan aux asperges et au parmesan
(11/06/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Flan aux asperges et au parmesan Source L'internaute.com, une déclinaison appréciée sur le blog de Marie : http://mariecuisine.canalblog.com/ Préparation : 35 mn Cuisson : 50 mn Repos : 0 mn Ma ... -
Thaïlande 2007 - Voyage à partager...
(15/05/2007
publié dans : Au fil de l'eau
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Thaïlande 2007 - Voyage à partager... Un billet doux pour tous ceux qui bossent en ce moment et qui rêvent à leurs prochaines vacances… et forcément il y en a beaucoup ! J’ai mis en ligne pour ... -
Back from Roma - Spaghettis Cacio e pepe
(12/05/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Spaghettis "Cacio e pepe" Spaghettis au fromage et au poivre De retour de Rome où nous avons passé quelques jours, visité beaucoup de musées et surtout marché comme des dingues pour arriver à ... -
Filets de poulet farcis aux pruneaux... Recette de Mercotte
(06/05/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Filets de poulet farcis aux pruneaux et chutney de poivrons... D'abord merci à Mercotte, pour cette recette excellente qui a fait notre plaisir et celui de nos invités samedi soir ! J'ai mélangé ... -
Poulet épicé au lait de coco et courgettes croquantes
(31/03/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Poulet épicé au lait de coco et courgettes croquantes Ingrédients pour deux personnes : - 2 filets de poulet, - 4 belles courgettes, - 250 ml de lait de coco, - 1 cuillère à café de purée de ... -
Soupe de cresson, touche sésame
(06/03/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Soupe de cresson, touche sésame Voilà, je suis sortie des recettes thaïes... enfin, jusqu'à la prochaine puisque j'adore ça ! Là, je me suis laissée tenter par une botte de cresson au détour de ... -
Saveur thaïe : Riz frit au poulet et au gingembre
(28/02/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Riz frit au poulet et au gingembre Alors quand on dit "fried rice", on traduit plutôt riz sauté, parce-qu'il n'est pas véritablement frit. Sinon les asiatiques ne seraient plus aussi ... -
Saveur thaïe : Poulet épicé à la citronnelle et lait de coco
(25/02/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
)
Saveur thaïe : Poulet épicé à la citronnelle et lait de coco Marché flottant de Damnoen Suduak - 130 km de Bangkok Préparation : 45 min. Cuisson : 45 min. Marinade (2h minimum) Ingrédients (6 ... -
Soupe de potiron au cheddar
(10/01/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Soupe de potiron au cheddarit sounds a bit British !Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 55 min. Ingrédients pour 2 pers. et un peu plus… si vous en faîtes le plat principal de votre ... -
Velouté dasperges au saumon
(07/01/2007
publié dans : Plaisirs gourmands
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Velouté d’asperges au saumon Recette pour 4 personnes. Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 15 min. Ingrédients : - 600 g d’asperges vertes surgelées, - 1 cube de bouillon de ... -
Filets de lapin au miel et à la moutarde
(09/12/2006
publié dans : Plaisirs gourmands
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Filets de lapin au miel et à la moutarde servis avec des patates douces Voilà une recette facile à faire et plutôt sympa... je l'ai piquée sur le dos d'un emballage...ceux qui l'essayeront me ... -
Filets de poulet au sésame
(17/09/2006
publié dans : Plaisirs gourmands
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Une poule sur un mur... qui picore du sésame ! J'ai déjà entendu dire que la présence de poules dans une maison porte chance... il paraît que ça favorise la rentrée d'argent... de notre côté c'est ... -
Papillotes de lapin extra tendre
(26/08/2006
publié dans : Plaisirs gourmands
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Cuisses de lapin préparées en papillote avec des pommes de terreSi vous avez trouvé qu'en général le lapin c'est sec... je vous recommande d'essayer cette recette très simple et délicieuse - le ... -
Mon voisin, le fermier
(27/06/2006
publié dans : Plaisirs gourmands
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Tomates et framboises du jardin... de mon voisin Quand on a emménagé dans ce quartier de Nice, plutôt proche de la ville, on avait peine à croire qu'il y avait deux fermes derrière notre ... -
Ramequins fondants au chocolat
(04/06/2006
publié dans : Plaisirs gourmands
)
Les rameqins fondants au chocolat :) Hum...Recette très facile (pour les nuls comme moi, enfin je veux dire les débutants !), vous la trouverez sur Marmiton.org dans la catégorie "Je ...
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